DEA.FI

Ruoka

Tomaattikeitto

Ainekset

2 sipulia
2 valkosipulinkynttä ((Tai jauhetta))
1 kg (kypsiä) tomaatteja
3 dl vettä
2 kasvisliemikuutiota
2½ dl ruokakermaa ((Mustapekka))
suolaa
mustapippuria
basilikaa

Valmistus

  • Silppua ja kuullota sipulit.
  • Pilko tomaatit ja lisää kattilaan. Keitä pehmeäksi.
  • Lisää liemikuutiota ja keitä n. 15 min.
  • Soseuta, lisää kerma ja mausteet. Hauduta vielä hetki.